Americký snackový gigant Mondelez, rovněž mateřská společnost Oreo, oficiálně uvedl na trh dva mražené tvarohové koláče Oreo na právě probíhajícím pátém veletrhu China International Import Expo (CIIE) v Šanghaji.
Mondelez využívá příležitosti k uvedení koláčů na trh a k proniknutí do velkého, rychle rostoucího sektoru pečených potravin v Číně, řekl Joost Vlaanderen, prezident Mondelez Greater China.
S rozmachem čínského internetu, logistiky a technologií chladicích řetězců se také potravinářský průmysl pro volný čas v zemi vydal na rychlou cestu rozvoje.
Údaje od Čínské národní asociace potravinářského průmyslu ukazují, že tento sektor si od roku 2013 do roku 2018 osvojil složené tempo růstu téměř 12 procent. V roce 2020 dosáhla velikost čínského trhu s občerstvením 1,25 bilionu jüanů (asi 4,17 bilionu Kč). Tak obrovský trh přilákal potravinářské giganty z různých zemí.
Partnerem nově uvedených mražených dortů Oreo je společnost Fonterra, novozélandský dodavatel mléčných surovin, která se zúčastnila i letošního CIIE.
„Poptávka čínských spotřebitelů po zdravých a chutných produktech se stále zvyšuje, takže se těšíme, že tento produkt posune spolupráci mezi firmami Mondelez a Fonterra na novou úroveň,“ řekl Dai Junqi, viceprezident Fonterra Great China.
Na letošní CIIE přivezly velké potravinářské značky své nejnovější produkty a špičkové technologie výroby potravin v naději, že uspokojí chuťové buňky čínských spotřebitelů a vstoupí na obrovský čínský trh.
„CIIE už není jen o domácím čínském trhu,“ řekl Larry Chan, předseda představenstva společnosti Liwayway (China) Co., Ltd, a dodal, že prostřednictvím CIIE by Liwayway mohla přinést své mezinárodní produkty do Číny a tato událost také společnosti umožňuje navazovat partnerství s mezinárodními hráči.
Chan uvedl, že čínský trh v současnosti představuje 40 procent globálního podnikání společnosti Liwayway a společnost má v Číně dlouhodobé plány rozvoje.
Jak Čína v posledních letech vstoupila do nové fáze zvyšování spotřeby, roste také poptávka čínských spotřebitelů po dováženém vysoce kvalitním ovoci.
Od více než 50 exponátů na prvním CIIE až po letošních 82 exponátů se společnost Dole, který se zabývá čerstvým ovocem a zeleninou, účastní každoroční akce již pět let po sobě. V letošním roce společnost nahlásila zamýšlené objednávky na CIIE v hodnotě 170 milionů amerických dolarů.
„CIIE je katalyzátorem pro přeměnu exponátů na komodity a produkty na nejprodávanější položky,“ řekla Vivian Wang, marketingová ředitelka Dole China. „Náše banány Dole Sweetio a ananasy Dole Sweetio byly jako hvězdné produkty CIIE prodány do Tibetu a Sin-ťiangu (Xinjiang).“
Podle Wanga prodej ananasů Dole Sweetio po jeho debutu na loňském CIIE prudce vzrostl a v roce 2022 překonal očekávání více než 10krát.
„Mezitím je CIIE vynikajícím pódiem pro uvedení nových produktů na trh. Globální vliv CIIE pomohl společnosti Dole vytvořit dobrou image značky,“ řekl Wang.
Propagace lokalizace se pro zahraniční podniky stala důležitým způsobem, jak soutěžit o „velký koláč“ čínského trhu s potravinami.
V posledních letech společnost Dole zvýšila své investice v Číně, vybudovala nová distribuční centra ve městech Kuej-jang (Guiyang), Čcheng-tu (Chengdu) a Čchung-čching (Chongqing) a plánuje pokračovat v expanzi na jihozápadní trh.
„Na tak konkurenčním trhu, jako je Čína, musíte hluboce porozumět tomu, co čínští spotřebitelé chtějí,“ řekl Joost Vlaanderen, prezident Mondelez Greater China.
„Proto máme na východě Číny ve městě Su-čou (Suzhou) světoznámé výzkumné a vývojové centrum, kde vyvíjíme a navrhujeme produkty. Vyrábíme zde naše produkty, abychom mohli spotřebitelům dodávat to, co chtějí rychlostí Číny,“ dodal.
