Město Pchu-er (Pu’er) v provincii Jün-nan (Yunnan) na jihozápadě Číny je známé svým čajem Pu’er, což je hluboce vařený čaj se sladkou vůní, a si dělá jméno též jako hlavní město kávy Číny.
Rozvíjející se čínský kávový průmysl usiluje o vysoce kvalitní rozvoj