Jako milovník kokosů nakupuje Zhuang Yong kokosové ořechy dovezené z Thajska různými způsoby včetně každodenních nákupů, online nákupů a výstavních prodejů.
„Chuť kokosu je svěží a sladká,“ řekl Zhuang z Nan-ningu (Nanning), hlavního města jihočínské autonomní oblasti Kchuang-s‘ Čuang (Kuang-si Zhuang).
V posledních letech si kokosové ořechy ze zemí jihovýchodní Asie rychle získaly oblibu v Číně a jsou široce používány v jídle a pití, jako jsou koláče, káva a dokonce i hotpoty. Různé kokosové produkty obohatily chuťové buňky čínských spotřebitelů a zároveň nabídly nové příležitosti pro společnosti.
V chladírně velkoobchodního trhu s ovocem v Nan-ningu byly úhledně seřazeny kokosové ořechy z Thajska, které se brzy dostaly do restaurací, obchodů s nápoji, supermarketů a ke spotřebitelům po celé zemi.
„V Thajsku jsou kokosové ořechy po sběru tříděny a baleny místními továrnami a poté odeslány do Číny,“ řekl Mo Ťia-ming, zástupce ředitele obchodní společnosti v Kuang-si (Guangxi). Mo dodal, že Thajsko mnohokrát navštívili a již podepsali smlouvy o spolupráci s thajskými továrnami, aby zajistili dodávky kokosů.
Živé vysílání na čínských platformách elektronického obchodu se stalo důležitou metodou pro obchodníky s ovocem, jak rozšířit prodejní kanály.
Internetový prodej kokosových ořechů z jihovýchodní Asie zažívá boom. „V minulosti jsme potřebovali vyvrtat díru do kokosu nožem, abychom mohli vypít čerstvé kokosové mléko, což bylo pracné a nebezpečné. Nyní, s nástrojem pro snadné otevírání upevněným na kokosu, se pití kokosového mléka stalo pohodlnějším,“ řekl Mo.
Kromě pití čerstvého kokosového mléka je mezi spotřebiteli v Číně oblíbený hotpot vařený s kokosovým mlékem a kuřecím masem.
„Obvykle si každý měsíc dávám s rodinou a přáteli hotpot s kokosovým kuřecím masem. Pokud ne, bude mi to chybět.“ Lu Shuai z Nan-ningu řekl, že ingredience v hotpotu jsou čerstvé. V rámci konceptu zvyšování spotřeby a zdravého stolování kokosový kuřecí hotpot dokonale splňuje potřeby spotřebitelů. Řada kokosových produktů, jako jsou kokosové mléko, kokosové želé a kokosová zmrzlina, zároveň uspokojuje různé požadavky spotřebitelů.
S rostoucí popularitou čerstvých kokosů a rostoucí rozmanitostí kokosových produktů se poptávka po kokosech z jihovýchodní Asie v Číně nadále rozšiřuje. Mo řekl, že celkový dovoz kokosových ořechů z Thajska by měl letos přesáhnout 28 000 kontejnerů a průměrné roční tempo růstu dosáhlo v posledních letech asi 10 procent. Věří, že v budoucnu bude celkový objem dovozu kokosových ořechů nadále narůstat.
Podle statistik celní správy Čína od ledna do července letošního roku dovezla 566 000 tun kokosových ořechů, což je nárůst o 35,3 procenta ve srovnání s 418 000 tunami ve stejném období loňského roku. Z pohledu dovážejících zemí byly kokosové ořechy dovezené do Číny během prvních sedmi měsíců letošního roku převážně z Thajska, Indonésie a Vietnamu, což představuje 48,6 procenta, 32,5 procenta a 18,4 procenta.
Díky vybudování Nového mezinárodního pozemního a námořního obchodního koridoru (obchodní a logistická cesta) a implementaci Regionálního komplexního ekonomického partnerství (RCEP) se regionální doprava zlepšila a regionální logistika nadále funguje hladce.
Pro přepravu ovoce ze zemí ASEAN do Číny je k dispozici mnoho logistických možností včetně silniční a železniční, námořní a letecké dopravy. Multimodální přepravu lze také přizpůsobit různým požadavkům.
Wanlada Ratanapanich, obchodní konzulka královského thajského generálního konzulátu v Nan-ningu, uvedla, že thajské kokosové ořechy zaujímají přední místo v celkovém množství dováženého thajského ovoce do Číny. Čínský spotřebitelský trh je velký a je na něm vysoká poptávka a má široké vyhlídky do budoucna. Thajské společnosti se musejí zaměřit na neustálou optimalizaci a diverzifikaci produktů z thajského kokosu a využívat živá vysílání, čínské festivaly, thajské nákupní karnevaly a další propagační aktivity, aby přilákaly pozornost spotřebitelů.
